RICETTE VEG

RICETTE VEG

In questa sezione ho inserito le ricette dedicate alla dieta vegetariana e in alcuni casi vegana. Ma anche scorrendo le altre ricette del sito, ne troverete tante che sono personalizzabili in versione veg, sostituendo alcuni ingredienti. ricette veg 

Le dosi degli ingredienti sono indicative e possono essere personalizzate secondo i fabbisogni (i miei pazienti seguano le dosi prescritte nel proprio schema). Provatele e se mi manderete le vostre fotografie dei vostri piatti, sarò felice di pubblicarle!
Cliccate per arrivare alla ricetta:

• INSALATA DI FINOCCHI ARANCE E OLIVE

• INSALATA DI FINOCCHI, ARANCE E MELOGRANO

• INSALATA PRIMAVERA

• TAGLIATELLE DI VERDURE CON SEITAN E SEMI DI PAPAVERO

• PESTO AI FAGIOLINI

• TORTA SALATA LIGHT

• HUMMUS SPEZIATO TRICOLORE

• HUMMUS DI CECI CON BROCCOLI E LIMONE

• PIADINA INTEGRALE ALL’OLIO DI OLIVA

• ZUPPA DI LEGUMI E CEREALI MISTI AL ROSMARINO

• CEREALI O PASTA AI BROCCOLI

• POLPETTE DI LEGUMI

• FALAFEL: POLPETTE DI LEGUMI AL PROFUMO DI ORIENTE

• UOVA ALLE ERBETTE

• DOLCEZZE AL COCCO, SENZA ZUCCHERO, NÉ GLUTINE, NÉ LATTOSIO

• WAFFLES SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

• COTOLETTE DI CARDI AL FORNO

• VELLUTATA FREDDA DI ZUCCHINE E MENTA

• SPAGHETTI DI ZUCCHINE

• INSALATA VEGETARIANA CROCCANTE CON CECI E LENTICCHIE

• PIZZETTE DI MELANZANE

• TUBETTI CON LENTICCHIE

Di consigli per una corretta alimentazione parlo anche nel mio Libro/Ebook, nel breve video di Bambini a tavola. Quasi un gioco! 

Per rimanere aggiornato su notizie di corretta alimentazione, salute e gustose ricette, seguimi anche sulla mia pagina Facebook e sui social network!